中国民航运输服务司关于认真做好伊斯兰教民族人员用餐工作的通知

发布时间: 2010-07-01  浏览次数:  来源: 监督检查司

(1989年3月11日)

      为了改进民航服务工作,现重申:
      一、 售票处、值机部门发现有民族同志乘机时,要及时通知到有关配餐部门。
      二、 配餐部门在配备机上餐食、点心等食品时,要备份一定数量的穆斯林餐食。
      三、 旅客餐厅和配餐间要有专门做穆斯林餐食用的锅、碗、柜和炊具等。旅客餐厅一定要设有穆斯林餐桌并有明显的标志。
      四、 对乘务员和服务员都要进行伊斯兰民族风俗习惯的教育。在工作中,乘务员和服务员一定要尊重民族风俗习惯,热情、细致、周到地做好服务工作。



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